Inspirée d’une recette française datant du XIXe siècle, cette absinthe est distillée dans la plus pure tradition. Mariant l’authenticité et le goût du terroir québécois, JOUAL VERT est notamment faite à partir de la mythique plante Artemisia Absinthium cultivée dans les Cantons-de-l’Est. Elle est également composée d’une douzaine d’autres plantes, dont le fenouil et l’anis vert, qui lui confèrent une balance parfaite entre la douceur et l’amertume.